حلوة الياسمين (بدون ما اذكر لك كم هي لذيذة لانك صائم)

الياسمينة

مقادير العجينة

- 4 كيلات فرينة
- 1كيلة زبدة ذائبة" margarine de feuilletage "
- قليل من الملح
- ماء الزهر

مقادير الحشو

- 3 كيلات لوز
- 1 كيله سكر عادي
- ملعقة مبشور الليمون
- ملعقة فانيلا
- بيض حسب الكمية

طريقة التحضير

• نمزج الفرينة + الملح + الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة10 دقائق
• نمزج كل مقادير الحشو الجافة تم نضيف البيض ببطء حتى يصبح متماسك
• نقوم بفرد العجينة بواسطة الآلة في الرقم 7
• نقطع مربع 8 سم طول / 8 سم عرض ثم نقطع جوانب المربع الأربعة كما توضح الصورة بواسطة الجرارة نضع كمية من الحشو في الوسط ونرفع الجوانب الربع إلى المركز ومن ثم نلصق كل طرفين مقطوعين معا
• وفي الأخير نزينها من الأعلى بوردة صغيرة أو بواسطة القوالب مقادير العجينة
• يمكن أن نلون العجينة حسب الرغبه

ما تشهينيش حتى نشوف الشكل
احضري لنا الشكل ........................
و بارك الله فك على الحلوى

بارك الله فيك لكن ضحيح خاض الشكل

» وحش الحمايةCcleaner بدون مفاتيح
» PhotoZoom لتكبير الصور بدون فقدان الجودة في اخر اصداراته...
» هل يجوز للمرأة الصلاة بدون جوارب أو بثوب قصير ...الامام الالباني
» تعلم اللغة الانجليزية بدون دورات وبدون سفر مجموعة من مقاطع فيديو رائعة
» بدون تنصيب [قاموس إنجليزي + عربي , مترجم كلمات + جمل كاملة ] translator بحجم 5 ميجا